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ブログ・お知らせ

カテゴリー: 料理の記事

  • 2018.12.08

    愛媛県産ほうぼう

    愛媛県産ほうぼう仕入れました。これをカルパッチョにして自家製ハーブドレッシングに合わせます。 身が柔らかくおいしいお…

    愛媛県産ほうぼう
  • 2018.12.04

    本日の鮮魚

    イナダはカルパッチョで イサキは広島県の牡蠣と一緒にスープ仕立てにします。 新鮮な魚とおいしいお酒が揃っていますので是…

    本日の鮮魚
  • 2018.11.02

    キッシュが焼きあがりました。

    チキンもチーズもたっぷり入れた贅沢なキッシュです。キッシュ生地から当店で自家製していてお客様からもご好評頂いおります…

    キッシュが焼きあがりました。
  • 2018.10.26

    キッシュという名の憎いやつ

    寒くなってくると何故かキッシュを焼きたくなるのはなぜでしょうか?ということで、チーズをこれでもかと入れた~自家製パン…

    キッシュという名の憎いやつ
  • 2018.10.26

    チーズ!チーズ!チーズ!

    本日のチーズ ・パルミジャーノ24ヵ月 ハード/牛 ・パリエッティン 白カビ/牛、山羊、羊 ・ゴルゴンゾーラピッカンテ …

    チーズ!チーズ!チーズ!
  • 2018.10.20

    当店一押しパスタ!!

    当店ではイタリア料理出身のシェフが作る手打ちパスタが人気メニューです。  

    当店一押しパスタ!!