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ホクホクなポテト

2019.01.10

アンデスの原種を日本国内で品種改良したポテト、インカの目覚め。北海道産で赤紫の色が特徴のシャドークイーン。この2つを素揚げにして、白ワインとゴルゴンゾーラのソースに合わせてご提供します。

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